Weingut Schödinger, Thermenregion

Auf kalkreichen Schwemmlandböden entstehen Weine mit Eleganz und Charakter. Um eine laufende Qualitätssicherung zu gewährleisten, wurden hohe Standards erstellt, wie Strohdüngung, Ertragsbegrenzung und Erhaltung der Bodengesundheit. Vom konsequenten Rebschnitt bis hin zur selektiven Handlese und schonenden Verarbeitung des vollreifen Lesegutes werden alle Arbeitsgänge sorgfältig geplant und kontrolliert. Die Rotweine reifen mehr als 12 Monate in Holzfässern, die Weissweine werden klassisch ausgebaut.. Goldmedaillen bei internationalen Weinmessen und Aufnahmen in den "Salon Österreichischer Wein" prägen den Erfolg unserer Arbeit.

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