Genussregion

In der Lindenkeller Weinwerkstatt finden Sie weiters Spezialitäten der GENUSS REGIONEN ÖSTERREICHS.
Hierbei gilt generell:
- Der Rohstoff für die regional typischen Spezialitäten kommt aus der jeweiligen Region.
- Er wird von bäuerlichen Familienbetrieben, Erzeugergemeinschaften oder regionalen Gewerbebetrieben verarbeitet.
- Die Anerkennung des Leitprodukts muss auf nationaler Ebene beantragt sein.
- Bekanntgabe der Qualitätsstandards des Leitprodukts.
- Die kulinarische Spezialität ist in der Gastronomie stark verankert.
- Die Vermarktung der Spezialität - auch die Direktvermarktung
- erfolgt in der Region