Die Trauben stammen ausschließlich von der Einzellage HOCHÄCKER. 20 Tage dauerte die temperaturgesteuerte Maischegärung.
Ausbau über 15 Monate in Holzfässern.
Frische Herzkirschen, ein Hauch von
Waldbeeren, zarte Orangenzesten, etwas Nougat.
Mittlere Komplexität, dunkle Beeren, feine Tannine, bleibt haften, gute Frische, ein anregender Begleiter bei Tisch.
Alk. 13,5%vol, trocken
Falstaff Punkte: 92/100
Allergenhinweis: enthält Sulfite
| Versandgewicht: |
1,30 kg
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| Artikelgewicht: |
1,30 kg
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| Inhalt: |
0,75 l
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