100% Öl aus Traubenkernen von roten Trauben (Zweigelt), nativ und kaltgepresst. Es hat eine hellgrüne Farbe und einen fruchtigen Duft mit einem beerigen, fein-herben Geschmack.
Es passt gut zu Balsamessigen, Blattsalaten, Obst, Gemüse, Käse, Pilzen und vor allem zu dunklem Fleisch und Wild.
Traubenkernöl gilt als beliebtes Speiseöl und wurde bereits im Mittelalter für die Herstellung von Kosmetika und als Behandlungsmittel bei Entzündungen verwendet. Neben den wertvollen Inhaltsstoffen, die einen positiven Effekt auf den gesamten Organismus ausüben, schätzen viele Menschen Traubenkernöl wegen seines angenehm nussigen und fruchtigen Geschmacks.
Wissenswertes: Um aus den Trauben einen Liter Öl zu gewinnen, sind etwa 40 Kilogramm der Kerne erforderlich, die in einer Menge von rund zwei Tonnen Trauben vorhanden sind.
| Versandgewicht: |
1,33 kg
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| Artikelgewicht: |
1,33 kg
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| Inhalt: |
0,25 l
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